Gogiya è un Korean BBQ dove il cibo conta, ma non è tutto.
Si viene per condividere, scoprire, stare bene.
Non è solo fuoco. È un viaggio. L’atmosfera è piena di richiami alla Corea:
tigri stilizzate, segni grafici ispirati all’arte orientale. Un’identità forte, che non cade nei cliché.
LA SFIDA
Il rischio? Mostrare carne, fiamme, griglie. Io ho scelto un’altra strada.
Niente sensazionalismi. Volevo un fuoco che scalda, non che brucia.
Un fuoco che racconta.
È da qui che nasce il claim: “Smoke with purpose”.
Perché Gogiya non cucina solo piatti. Cucina cultura.
Con stile, rispetto e curiosità.
